Ethiopia Harrar szemes kávé

Az Ethiopia Harrar kávé jellemzően bogyós gyümölcsös ízjegyekkel rendelkezik, amelyet citrusos frissesség egészít ki. Közepesen testes, élénk, frissítő kávéélményt nyújt a fogyasztás során.

Harrar Etiópia egyik legismertebb kávétermelő területe, amely az ország keleti részén található.Az Etióp Harrarban leginkább az arabica kávé jellemző, amelynek jellegzetes ízei közé tartozik az erős, fűszeres ízvilág. Az itt termesztett kávé magas minősége miatt Harrar kávéjának hírneve messze földön ismert. A kávétermelés főleg kézzel történik, amelynek köszönhetően a Harrar kávé egyedi és különleges ízvilággal rendelkezik. Az etióp kávék általában nem túl sötétre vannak pörkölve, így a Harrar kávé is inkább a világosabb pörkölésű kávék közé tartozik.

Ízjegyek: Virágos, citrusos ízjegyű, közepesen testes, intenzív, fűszeres.
Származási ország: Etiópia
Régió: Harrar
Termőmagasság: 1700-1900 m
Feldolgozás: Mosott